[재입고] 빵을 좋아하는 베지테리언입니다

빵을 좋아하는 베지테리언입니다 

27살, 베지테리언이 되기로 결심했다. 그 평범했던 계기는 무엇일까.

이 책은 비건빵을 매일 먹어온지 어느덧 4년차 빵순이의 비건 빵집 추천, 그리고 최애 빵들에 대한 이야기이다. 

비건빵 이외에도 비건 식당 맛집, 비건 간식 추천들이 담겨있다. 맛있는 것 들은 널리 알려 함께 먹고 싶은 빵순이의 마음을 가득 담은 포토 에세이이다. 

작가 소개

자칭, 타칭 빵순이인 최자영. 대학생활, 취업 준비, 직장생활, 자취생활을 함께해온 비건빵은 그녀에게 단순히 빵이 아닌 추억이 담긴 존재이다. 취미는 비건빵 맛집 찾기, 특기는 좋아하 는 비건빵 쟁이기. 그리고 현재는 비건 베이커리를 준비 중에 있다.

그녀가 추구하는 삶은 ‘동물, 환경 그리고 빵과 함께 지속가능한 삶’이다. 그녀에게 앞으로 작은 목표가 있다면 세계 모든 비건 빵집, 비건 식당, 두유/오틀리 라떼를 맛보며 즐기는 것이다. 어느 생명도 해치지 않으면서 맛도 좋은 빵과 커피를 즐기고 싶다. 그리고 그 맛있음을 많은 사람들과 함께 나누며 공감하고 싶다. 

발행: 자영

저자: 최자영

판형: 128 x 182mm

페이지수: 254P 

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