복잡한 레시피에 웃으며 우아하게 대처하는 법 (요리 편)

복잡한 레시피에 웃으며 우아하게 대처하는 법 (요리 편)

“집안일을 하는 당신의 모습은 아름다워요. 마치 발레를 하는 것처럼요.”

자취 6년 차가 되어서야 새삼 부모님께서 매일 아무것도 아닌 것처럼 하시던 살림살이가 얼마나 우아한 것인지 깨달았어요. 가족을 위해 반복하며 쌓아온 노하우(know-how)들. 

소소하고, 아름다웠어요.

이 책을 처음 접하는 분들은 우아한 발레 동작으로 집안일을 하는 일러스트를 보며 재밌다고 생각할지 몰라요. 하지만 집안일도 오랜 시간 연습하며 쌓인 노하우대로 움직이는 것. 

그렇게 살림도 발레와 같이 우아한 것이라는 마음을 담아 한장 한장 그림으로 표현했습니다.

"요리할 때 왜 불을 강하게, 약하게 하라고 하는 걸까?", 

"완성한 요리가 너무 맵거나 짤 때는 어떻게 해야 하지?",

"왜 레시피를 똑같이 따라 했는데 맛이 다르지?" 

등 처음 요리할 때 들기 쉬운 의문들...

책 속에 담은 우아한 살림 동작 일러스트와 귀여운 설명 일러스트로 풀어낸 

불 세기 조절 방법, 조미료 사용 팁, 맛을 살리는 방법 등으로 

집안일 하는 우아한 사람들에게 도움이 되기를 바랍니다. 

작가: 신수철(풀뿌리) @pulppuri

제작: 무모한스튜디오 @mumo_han

판형: 105 x169mm

페이지: 40 페이지

제본: 미싱제본

ISBN: 9791197751943

세트 979-11-977519-1-2 (14590)

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